Studi compiuti in Tecnologie alimentari.
Socio fondatore di AgriGiochiAmo che si occupa di didattica e comunicazione rurale attraverso il gioco. Collaboro con diverse aziende agricole ed insegno in qualità di esperto in scuole di diverso ordine e grado. Sono sommelier professionista e sono impegnato nella realizzazione di reti di orti scolastici e orti urbani. Sostengo e partecipo attivamente al movimento Slow Food. Autore del libro “Fattoria didattica come organizzarla e come promuoverla”.