Aicare

Da 10 anni siamo impegnati ogni giorno nella sfida dell’innovazione sociale.
Per un'agricoltura responsabile ed etica.

AICARE

Agenzia nazionale a supporto delle imprese e delle Istituzioni per il sostegno dell'innovazione sociale in agricoltura

AiCARE, Agenzia Italiana per la Campagna e l’Agricoltura Responsabile e Etica, è un network indipendente di consulenti e ricercatori, riferimento nazionale ed internazionale nell’innovation brokering per lo sviluppo delle tematiche connesse all’agricoltura civica e all’agricoltura sociale. Al suo interno competenze nei settori dello sviluppo rurale, dell'agricoltura, dell'educazione/formazione e del welfare. Utilizziamo metodi innovativi e stili di lavoro che si caratterizzano per leggerezza, praticità e concretezza.

AiCARE offre a imprese, organizzazioni e cittadini strumenti per promuovere le conoscenze in materia di agricoltura sociale e agricoltura civica, assistenza tecnica, opportunità di formazione, visite sul campo e tour in Italia e all'estero, eventi, animazione e incontri. AiCARE offre servizi di assistenza e di orientamento per la Pubblica Amministrazione, nella convinzione che solo il sistema pubblico, in un'ottica di sussidiarietà, può fare qualcosa di nuovo nelle zone più difficili, caratterizzate da una crescente fragilità, sfiducia e individualismo.

La nostra mission

1.

Contribuire al progresso della conoscenza e diffusione dell'agricoltura sociale e civica

2.

Sperimentare e promuovere pratiche innovative sul cibo e sul rapporto tra produzione e consumo

3.

Raccogliere e mettere in rete buone pratiche

4.

Diffondere studi e favorire la ricerca

5.

Coinvolgere e favorire il confronto fra sistema pubblico, imprese e comunità

6.

Facilitare la nascita e lo sviluppo di progetti di agricoltura sociale e civica

Agricoltura responsabile
ed etica

L'Agricoltura Responsabile ed Etica si ispira al concetto di agricoltura civica (T.A. Lyson, 1999). Quest'ultima persegue il bene comune che, secondo i principi dell'economia civile (L. Bruni e S. Zamagni, 2004), è il risultato di tutti i livelli di benessere dei singoli individui di una collettività.

Per questa ragione, l'agricoltura civica si fonda sul coinvolgimento delle comunità locali e dei cittadini, abbraccia sistemi di produzione e di commercializzazione innovativi, e rappresenta una visione della società fondata su pratiche sociali, economiche e ambientali sostenibili, sull’etica, sul senso di responsabilità, sulla reciprocità (AiCARE, 2010).

L'agricoltura civica fa riferimento a modelli di produzione agricola di piccola/media scala fortemente integrati nel sistema locale, alle comunità di persone ed alle risorse naturali della località.

Le pratiche di agricoltura civica consentono di assicurare ai cittadini, oltre al cibo, infrastrutture vitali indispensabili per la vita quotidiana, siano esse di tipo naturale (paesaggi, gestione delle risorse naturali, biodiversità) o sociale (conoscenza del mondo agricolo e rurale, identità e vitalità delle comunità, benessere delle persone, servizi socio-educativi ed assistenziali).

Le forme di agricoltura civica trovano traduzione concreta nelle pratiche di community supported agriculture (CSA), dei gruppi di acquisto solidali (GAS), nelle forme di agricoltura sociale praticate dalle aziende agricole e dal mondo della cooperazione sociale, nei community gardens, nella didattica aziendale e nella produzione di servizi alla persona, nelle forme di vendita diretta, in quelle pratiche di qualità economica, ambientale e sociale, che non si esauriscono in uno scambio mercantile, bensì, mantengono al loro interno valori di relazione durevoli e continuativi (F. Di Iacovo, 2010).

Contattaci

Siamo impegnati ogni giorno nel creare un'agricoltura migliore, un'agricoltura responsabile ed etica, che persegue il bene comune degli individui che, secondo i principi dell'economia civile, è il risultato di tutti i livelli di benessere dei singoli individui di una collettività.

Ci sono oggi in Europa tante esperienze agricole, comunità rurali e non, cittadini impegnati in percorsi di innovazione sociale ed è per far conoscere queste realtà e creare valore che lavoriamo ogni giorno nel settore dell'agricoltura sociale e civica


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